Após mais um dia de trabalho, os profissionais presentes na IX Convenção Schultz foram convidados encerrar a noite no Coelho Café Colonial, tradicional casa que serve mais de 80 itens durante ás refeições aos participantes.
Na ocasião tivemos a oportunidade de conhecer o Sr. Zanis Coelho, o proprietário da casa que é descendente de Árabes e Portugueses e que a 48 anos atrás trouxe o conceito de café colonial para Gramado-RS .
Zanis Coelho já foi a convidado a diversos programas de Televisão, inclusive conhece Ana Maria Braga por já ter estado no mais você mostrando as delícias que são servidas diariamente no Coelho Café Colonial.
Os presentes ficaram encantados com o nível da gastronomia e a variedade do que eram servidos.
