A valorização das raízes culturais da Serra Gaúcha sempre foi uma das bandeiras do FESTURIS. Buscando promover ainda mais as culturas que formaram a região, os organizadores do evento ampliaram o Espaço Viagem pela Cultura e Costumes, que se consolidou em sua segunda edição. O público nacional e internacional que passou pela 31ª edição da Feira pôde conhecer exposições e apresentações artístico-culturais de quatro etnias: italiana, alemã, portuguesa e gaúcha. O espaço foi patrocinado pela CVC Corp e apresentado pelo Ministério da Cultura.
“Muitos profissionais curiosos passaram pelo nosso estande, querendo saber sobre o chimarrão, conhecer o modo de preparo e as características desta nossa bebida tradicional. Tivemos um fluxo bem grande, principalmente de pessoas de outros estados e países durante o evento”, destaca o proprietário da loja O Chimarreiro, Bruno Magalhães.