Jantar imersivo combina menu de cinco etapas assinado pelo chef Pedro Franco, tecnologia e interatividade em uma jornada sensorial inédita no país
São Paulo, Novembro de 2026 – O Pullman São Paulo Ibirapuera será o primeiro local da América Latina a receber o The Magic Table, experiência internacional que combina gastronomia, ilusionismo e tecnologia em um jantar imersivo.
A proposta transforma a mesa em palco para uma jornada sensorial, na qual pratos, projeções audiovisuais e interações com o público se conectam para criar uma experiência que vai além da gastronomia tradicional.
Com duração aproximada de duas horas e meia, a experiência é estruturada em cinco etapas, com menu integralmente criado pelo chef Pedro Franco, que desenvolveu as preparações para dialogar com a narrativa e os diferentes momentos do jantar.
As receitas são acompanhadas por projeções visuais, efeitos sonoros e recursos interativos que convidam os participantes a realizar mágicas ao longo da experiência e a se envolver diretamente com a história apresentada.
“Criar o menu do The Magic Table foi um exercício de pensar a gastronomia para além do prato. Cada etapa precisava conversar com a narrativa, despertar os sentidos e surpreender os convidados, sem perder de vista o sabor e a identidade de cada preparo.
O desafio foi encontrar esse equilíbrio entre técnica, criatividade e entretenimento, fazendo com que a comida também participasse da magia e contribuísse para tornar a experiência memorável”, afirma Pedro Franco, chef executivo responsável pela criação do menu.
O menu contempla diferentes propostas gastronômicas, incluindo opções como A Grande Ilusão, Essenciais do Mago e Jardim Encantado, menu vegetariano, além do Jovem Mágico, uma alternativa juvenil. Entre os ingredientes presentes nas preparações estão peixes frescos, lagostim, wagyu, camarão, alcachofra, palmito e cogumelos. As opções foram pensadas para ampliar as possibilidades de participação e acompanhar a experiência imersiva, mantendo a gastronomia como um dos elementos centrais do projeto.
A realização do The Magic Table envolve uma estrutura tecnológica especializada, com projetores trazidos da Alemanha e de um profissional instalador vindo dos Estados Unidos para a implementação dos equipamentos. A infraestrutura integra recursos audiovisuais, efeitos sonoros e interatividade, conectando tecnologia e gastronomia em uma experiência que demanda precisão técnica e coordenação internacional.
Os anfitriões virtuais da experiência são Thommy Ten e Amélie van Tass, conhecidos internacionalmente como The Clairvoyants. A dupla de mentalistas conquistou diversos prêmios, e ganhou reconhecimento por suas apresentações que combinam ilusionismo, escapismo, mentalismo e entretenimento. No The Magic Table, sua participação acontece por meio de recursos audiovisuais que conectam a narrativa aos diferentes momentos do jantar.
“Realizar o The Magic Table no Pullman São Paulo Ibirapuera, como o primeiro local da América Latina a apresentar essa experiência, representa um marco para o hotel e reforça nosso compromisso com a inovação na hospitalidade. É um projeto que conecta gastronomia, tecnologia e entretenimento de uma maneira surpreendente, criando novas possibilidades de interação e conexão entre as pessoas. A complexidade de toda a operação, que envolve desde o posicionamento preciso dos projetores e a ambientação do espaço até a sonorização e a coordenação de 200 pratos por sessão, demonstra a dimensão e o nível de planejamento necessários para realizar uma experiência como essa”, afirma Ronei Borba, gerente-geral do hotel.
Para o Pullman São Paulo Ibirapuera, receber a atração representa uma oportunidade de ampliar o repertório de experiências oferecidas pelo hotel, conectando hospitalidade, gastronomia e entretenimento em uma proposta inédita no mercado latino-americano. A chegada do The Magic Table também reforça a iniciativa da marca de promover encontros, provocar novas trocas e estimular a interação entre os participantes, em sintonia com o conceito global Every Exchange Is a Trip.
A experiência é resultado de uma parceria entre a 2Spicy Entertainment GmbH e o Pullman São Paulo Ibirapuera.
Serviço
Local: Pullman São Paulo Ibirapuera – Rua Joinville, 515, Vila Mariana
Duração: aproximadamente 2h30
Menus e valores: Premium (A Grande Ilusão) R$720,00; Clássico (Essenciais do Mago) R$690,00; Vegetariano (Jardim Encantado) R$650,00; e Infantil (Banquete do Jovem Mágico) R$450,00. Bebidas cobradas à parte.
Reservas e informações: Link
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