Participando pela primeira vez de um jantar em um hotel de São Paulo, a chef do Nelita é a convidada de Pedro Marinho para o Grand Chefs, no Cittadino
No dia 27 de outubro, o Cittadino, restaurante italiano do Grand Hyatt São Paulo, recebe Tássia Magalhães para seu primeiro jantar realizado em um hotel na capital paulista. Na ocasião, a chef do Nelita, 14º colocado no Latin America’s 50 Best Restaurants, se une ao chef Pedro Marinho, à frente da cozinha do Cittadino, para criar um menu exclusivo que combina as referências e os repertórios dos dois chefs.
Eleita Best Female Chef pelo Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 e melhor chef do ano em 2026 pela Prazeres da Mesa, Tássia Magalhães desenvolve uma cozinha italiana autoral, fine dining, com massas produzidas artesanalmente e uma ampla variedade de vegetais que juntos são a estrela principal dos pratos. Sofisticação, delicadeza e sazonalidade são as marcas de sua cozinha.
Para a noite, Tássia leva ao Cittadino alguns dos pratos que traduzem sua cozinha no Nelita. A sequência começa com pão sourdough acompanhado de manteiga noisette, seguido de alho-poró, castanha de caju e iogurte. Na sequência, a chef apresenta um gnocchi de ricota, coalhada e parmesão, finalizado à mesa com brodo, e pescada-amarela com aligot de mandioca e molho velouté.
Tássia construiu sua carreira em cozinhas no Brasil e no exterior. Começou sua trajetória no prestigiado restaurante italiano Pomodori, do qual se tornou sócia alguns anos depois, e viajou pela Europa, atuando em restaurantes renomados como os dinamarqueses Geranium (três estrelas Michelin), Kadeau (expoente da gastronomia dos Novos Nórdicos), Amass e a sofisticada confeitaria Summerbird.
Atualmente, é sócia e chef do Nelita, aberto em maio de 2021, que se destaca por ter uma cozinha 100% feminina. Também está à frente do wine bar Lita e da boulangerie Mag Market. Ao longo de sua trajetória, Tássia foi reconhecida como New Talent Award pela La Liste, em 2024, eleita Chef do Ano pela Prazeres da Mesa, em 2026, e já integrou a lista Forbes Under 30.
À frente da cozinha do Cittadino, o chef Pedro Marinho soma mais de duas décadas de experiência em restaurantes brasileiros e internacionais, com passagens pelo D.O.M., em São Paulo, pelo Cipriani, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, além de experiências no Hotel Cipriani, em Veneza, e no Le Manoir aux Quat’Saisons, de Raymond Blanc, na Inglaterra.
Em 2018, assumiu a cozinha do Pici Trattoria, no Rio de Janeiro, que conquistou o selo Bib Gourmand do Guia Michelin por dois anos consecutivos.
Após comandar o UM Gastronomia como chef executivo, Marinho assumiu o Cittadino em 2026.
O jantar acontece a partir das 19h30 e terá o valor de R$ 450 por pessoa. As reservas podem ser feitas antecipadamente, pelo site do hotel
Serviço:
Grand Chefs | Tássia Magalhães & Pedro Marinho
27 de outubro de 2026, às 19h30
Cittadino – Grand Hyatt São Paulo – Av. das Nações Unidas, 13.301 – São Paulo
Menu – R$450 por pessoa
Reservas pelo site
