Localizado em uma área considerada patrimônio da humanidade, em meio ao Parque Nacional de Blue Mountains, o Emirates One&Only Wolgan Valley, na Austrália, oferece o cenário ideal para quem busca uma imersão na natureza. A cerca de 190 km de Sydney (2 horas de carro), a propriedade conta com apenas 40 suítes, todas com varanda e piscina privativas, e garante momentos de pura indulgência que se tornarão ainda mais especiais com os eventos exclusivos oferecidos em 2018. Na agenda intensa de programações para o ano estão previstos eventos culturais, gastronômicos e de bem-estar e todas as experiências foram pensadas para agradar a todo tipo de hóspede.
Cultura
Orquestra Sinfônica de Sydney nas montanhas: 05/05
No início de maio, o ambiente pitoresco que envolve o Emirates One&Only Wolgan Valley ganhará trilha sonora especial. Os talentosos músicos da Orquestra Sinfônica de Sydney se apresentarão ali com um repertório imperdível de músicas clássicas. Um jantar especial será oferecido em meio as performances do quarteto de cordas e dos flautistas e, em seguida, os hóspedes terão a rara oportunidade de conhecer os músicos pessoalmente.
Fim de semana fotográfico com Joshua Smith: 17/08 e 18/08
As montanhas e a vegetação que rodeiam o Emirates One&Only Wolgan Valley criam um cenário mais do que convidativo para fotos incríveis. Para aqueles que querem elevar os cliques a um nível mais profissional, o hotel oferece a ocasião perfeita. Em agosto, os hóspedes poderão participar de uma aula interativa de fotografia com o renomado fotógrafo australiano Joshua Smith, em colaboração com a Canon. Durante o final de semana, os hóspedes vão fotografar a paisagem e a vida selvagem durante o dia e terão aulas de astrofotografia durante a noite – tudo sob a orientação de Joshua e com os equipamentos mais modernos da Canon.
Gastronomia
Final de semana gourmet com o chef do restaurante Bentley: 01/06 e 02/06
O chef Brent Savage, do restaurante australiano Bentley Restaurant + Bar, desembarca no Emirates One&Only Wolgan Valley para preparar um final de semana perfeito para os amantes da boa cozinha. Juntamente com o chef do hotel, Nancy Kinchela, o chef vai preparar um menu degustação de cinco pratos, inspirado na culinária australiana. Além do jantar, uma degustação de queijos e vinhos será oferecida aos hóspedes, organizada pelo premiado sommelier Nick Hildebrandt.
Yulefest, o natal fora de época australiano: de 01/07 a 31/07
Há mais de 30 anos, a Yulefest acontece na região das Blue Mountains e atrai milhares de pessoas. Uma tradição iniciada pelos irlandeses que, ao avistarem flocos de neve na região no mês de julho, sentiram-se nostálgicos, lembrando a época natalina – que em seu país acontece no inverno. A partir de então, restaurantes, hotéis e locais celebram, em julho e agosto, o natal fora de época. No Emirates One&Only Wolgan Valley não é diferente. Durante todo o mês de julho, fogueiras, comidas típicas natalinas e muita celebração marcam presença e garantem uma experiência inesquecível no clima invernal australiano. Durante os finais de semana de julho, a estadia inclui jantar com menu degustação inspirado nas delícias natalinas, degustação de queijos e vinhos, fogueira, chocolate quente, marshmallows e uma garrafa de vinho regional.
Bem-estar
Retiro de ioga, com Kate Kendall: 23/11 e 24/11
Kate Kendall, do renomado estúdio australiano Flow Athletic Studio, vai oferecer um inesquecível retiro de ioga no coração das montanhas. Sua longa experiência e sua paixão pelo estilo de vida zen fazem de Kate a pessoa ideal para ensinar a arte de diminuir o ritmo, de desacelerar para melhor aproveitar a vida. Os hóspedes embarcarão em uma jornada pessoal de bem-estar, na qual todos os aspectos da saúde – física e mental – serão explorados em sessões diárias de ioga e meditação.
AGENDA:
MAIO; Apresentação da Orquestra Sinfônica de Sydney: 05/05
JUNHO: Jantar com o chef do restaurante Bentley: 01/06 e 02/06
JULHO: Celebração Yulefest: 01/07 a 31/07
AGOSTO: Aula prática com o fotógrafo Joshua Smith: 17/08 e 18/08
NOVEMBRO: Retiro de ioga, com Kate Kendall: 23/11 e 24/11
