Na noite desta terça-feira, 17 de janeiro, a Rede Atlântica recepcionou convidados para o coquetel de lançamento do Madregaia Restaurante, nova opção de gastronomia localizada no primeiro piso do novo eSuítes Hotel Recreio Shopping. O empreendimento ocupa o prédio do antigo Ramada, agora com bandeira midclass sob gestão da Atlantica Hotels International.
Estiveram reunidos empresários da região, representantes do turismo e associações de moradores do Recreio e arredores. Fernão Chab, diretor regional de Mercado da Rede Atlântica e Tatiane Barbosa, gerente regional de Mercado da Rede Atlântica, recepcionaram os convidados ao lado de Alfredo Lopes, diretor da Santa Isabel e Marcos Bezerra, gerente geral do hotel.
O Madregaia Restaurante tem menu assinado pelo chef Bertrand Bouvier. O nome do estabelecimento faz referência à mitologia grega e é uma homenagem à mãe natureza. No cardápio, temperos, ingredientes sazonais e regionais são as estrelas. Um novo conceito, mais ecológico, está sendo implementado:
“Optamos por trabalhar com fornecedores da região como, por exemplo, os hortifrutigranjeiros. Isso diminui a emissão de carbono no transporte dos locais de produção desses insumos até nosso hotel”, explica o gerente-geral Marcos Bezzerra.
O eSuítes Hotel Recreio Shopping, um empreendimento de categoria midclass sob gestão da Atlantica Hotels International, tem 192 quartos, é pet friendly, possui espaço kids e tem a conveniência de ser anexo ao Recreio Shopping, o mais importante centro comercial do bairro.
