O Bistrô da Estaleiro Guest House, em Balneário Camboriú (SC), mais uma vez participa do Balneário Saboroso, com um menu preparado pelo chef Henrique Naldony. As criações gastronômicas do chef para estes pratos procurou aproveitar os produtos locais e a sua sazonalidade, usando as técnicas da cozinha contemporânea. A entrada será Tapioca, polvo nori, cigarrete de vegetais, aioli de maça verde, batata, creme de queijo e parma. O prato principal será uma panceta suína assada com camarão grelhado, nhoqu e de banana da terra defumada com molho Nikkei. A sobremesa é um crumble cake de coco com chocolate acompanhado de sorvete de caramelo e flor de sal.
O Balneário Saboroso, um dos maiores festivais gastronômicos do sul do País, o menu preparado exclusivamente para o evento, terá o valor de R$ 54,90 por pessoa, é necessário fazer reservas.
Sobre a Estaleiro Guest House
Em meio ao paradisíaco cenário do litoral catarinense, em Balneário Camboriú, fica a Estaleiro Guest House, uma pousada exclusiva para quem busca se hospedar com conforto, elegância e requinte.
Cercada por uma natureza exuberante entre a mata atlântica e o mar, a Guest House é um lugar único, um refúgio com paisagens de tirar o fôlego.
A pousada possui 21 acomodações, divididas em três casas, cada uma com uma vista privilegiada, que pode ser para o jardim, para a piscina ou mar. Oferece ainda aos hóspedes Spa, sauna, academia, piscina e espaço kids. A estrutura da pousada também foi pensada para cadeirantes, com quartos adaptados.
A Guest conta com um bistrô, aberto a hóspedes e visitantes, especializado na cozinha artesanal brasileira. São diversos pratos da culinária nacional e internacional, que receberam uma releitura, com o objetivo de valorizar a culinária local, priorizando sempre produtos frescos e regionais.
S
ão vários detalhes que tornam a Guest House um lugar único, a pousada é Pet Lovers, e os animais de estimação, usufruem de mimos exclusivos, como alimentação e serviço de boa noite.
Serviço
Balneário Saboroso
Quando: 4 a 28 de julho
Valor: 54,90 por pessoa
Praia do Estaleiro Guest House Residence
Rodovia LAP Rodesino Pavan, no. 3987
Praia do Estaleiro
Balneário Camboriú-SC
www.esteleiroguesthouse.com.br
Fones: 55| 47| 3264-5517 | 3363-5071
