Participação na feira destaca segmento como atrativo turístico
O Visit Rio participou da FIT Buenos Aires 2025, uma das maiores feiras de turismo da América Latina, no estande cooperado da Embratur. A principal ação da fundação no evento foi a divulgação da campanha “Rio, Cidade Deliciosa”, plataforma que reúne restaurantes e conteúdos editoriais para posicionar a culinária carioca como um dos grandes atrativos do destino no mercado internacional.
“A presença no estande da Embratur fortalece nossa mensagem e amplia o alcance do Rio junto a operadores e imprensa internacional. Essa parceria é fundamental para mostrar que a gastronomia carioca está à altura das grandes capitais do mundo e deve ser considerada um dos motivos para visitar a cidade”, afirma Luiz Strauss, presidente-executivo do Visit Rio.
A plataforma, lançada pela fundação em março deste ano, foi apresentada para operadores e imprensa internacional nesta terça, 30, em uma sessão realizada dentro do estande da Embratur, com exibição de um vídeo que mostra mercados, produtos e experiências que traduzem a identidade gastronômica local.
A cidade tem conquistado cada vez mais espaço nesse segmento. Em junho deste ano, o restaurante Lasai foi eleito o 28º melhor do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants. A casa também ostenta duas estrelas Michelin, ao lado de restaurantes como Oro e Oteque. Outros estabelecimentos estrelados são Cipriani, Mee e San Omakase.
A experiência gastronômica carioca vai muito além da alta gastronomia. Do tradicional mate com biscoito de polvilho nas praias às comidas de boteco, a cidade oferece um leque de sabores. Um exemplo recente dessa diversidade é a reinauguração, pela Prefeitura do Rio, do Novo Mercado São José, em Laranjeiras, que ficou sete anos fechado e retorna como polo cultural e gastronômico, reunindo 16 empreendimentos.
“Assim como tudo no Rio, a gastronomia é plural. Temos opções para todos os gostos e bolsos: dos restaurantes em rankings internacionais às experiências mais locais”, reforça Strauss.
A plataforma
O “Rio, Cidade Deliciosa” pode ser acessado e utilizado por todos os estabelecimentos interessados em participar do espaço editorial, independentemente de serem associados à fundação. Já a participação no guia de restaurantes será exclusiva para aqueles que optarem por se associar. A fundação criou um modelo de associação específico para o segmento gastronômico, que oferece diferentes níveis de adesão.
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