Com mais de 7.500 avaliações online, restaurante brasileiro se consolida como ponto de encontro cultural em Orlando
Orlando, setembro de 2025 – O crescimento da comunidade brasileira nos Estados Unidos, que já ultrapassa 1,9 milhão de imigrantes e atrai cerca de 1,3 milhão de turistas ao ano, segundo dados do Ministério das Relações Exteriores, abriu espaço para novas experiências culturais e gastronômicas em Orlando. Nesse contexto, o restaurante Eskina Orlando tem se destacado por imprimir memórias, identidade e pertencimento em seus pratos.
Fundado há sete anos, o restaurante foi adquirido há dois anos por Arthur Oliveira e Felipe Amorim, que recentemente receberam Eduardo Schüler como novo sócio. Em agosto de 2025, abriram a unidade na Avenida International Drive (I-Drive), em Orlando, consolidando a expansão da marca. Com mais de 7.500 avaliações online e nota média de 4,9, o cardápio vai da tradicional coxinha e da moqueca de peixe ao filé mignon, preparado com cortes premium. Segundo os sócios, o objetivo é combinar tradição e criatividade, sempre valorizando ingredientes frescos de fornecedores locais.
De acordo com Eduardo Schüler, CEO da Smart Consultoria e um dos sócios do projeto, o sucesso está ligado ao poder da gastronomia em resgatar emoções: “Mais do que servir comida, criamos um espaço de conexão. Aqui, o brasileiro que mora nos EUA ou visita Orlando encontra um pedacinho de casa, enquanto o público americano e internacional tem a chance de conhecer a riqueza da nossa cultura”, afirma.
O novo sócio também destaca os desafios do investimento em um cenário de alta do dólar e complexidade na relação econômica entre Estados Unidos e Brasil. “Foram 10 meses de planejamento até a abertura e seis meses pagando aluguel em dólar com as portas fechadas. Cada decisão precisou ser cuidadosamente pensada para equilibrar riscos e oportunidades, especialmente em um mercado tão competitivo”, explica Schüler.
O impacto vai além da cozinha. Com estilo casual dining, happy hours animados, música ao vivo às quintas-feiras, feijoada aos sábados e domingos, dias de maior movimento e faturamento, o restaurante também aquece a economia local. A franquia tem gerado empregos diretos e indiretos, cerca de 40 só na expansão, movimentando fornecedores e fortalecendo o setor de serviços. Além disso, o restaurante mantém a tradição de só se falar português, oferecendo aos visitantes um verdadeiro pedaço do Brasil em Orlando.
Segundo a U.S. Travel Association, Orlando continua liderando como o destino mais visitado dos Estados Unidos, com mais de 74 milhões de visitantes anuais em 2022, o que reforça o potencial de negócios do setor de alimentação voltado para turistas e comunidades multiculturais. No Eskina Orlando, cerca de 95% dos clientes são brasileiros, entre turistas e residentes e, fora da época de férias, o fluxo se ajusta com predominância de residentes.
Com planos de expansão para Massachusetts, Boston, Califórnia, Miami e outras regiões nos próximos anos, os sócios projetam um faturamento 20% superior ao da operação original, consolidando o Eskina como referência da gastronomia brasileira fora do país. Schüler também destaca a visão de futuro: “Queremos ser mais do que um restaurante, pois nossa missão é transformar saudade em experiência, criando momentos que unem famílias e culturas em torno da mesa. Essa essência é o que faz nossa proposta ser tão bem recebida por diferentes públicos”, explica.
Sobre o Eskina Orlando
O Eskina Orlando é um restaurante brasileiro que transforma saudade em experiência cultural. Conduzido por Arthur Oliveira, Felipe Amorim e Eduardo Schüler, oferece um cardápio que vai da coxinha à moqueca de peixe e ao filé mignon à parmegiana, valorizando ingredientes frescos e cortes premium. Com ambiente familiar, música ao vivo e feijoada nos finais de semana, é um ponto de encontro para brasileiros e amantes da gastronomia brasileira em Orlando. Com planos de expansão para outras regiões dos EUA, o Eskina gera empregos e se consolida como referência da gastronomia brasileira fora do país.
