Dubai, Emirados Árabes Unidos, 29 de agosto de 2025: Já a bordo, a Emirates convida os passageiros da Primeira Classe a saborear o raro champanhe Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 , servido em todas as rotas com partida de Dubai. A famosa safra tem recebido avaliações excepcionalmente altas e será oferecida na Primeira Classe nos próximos meses. Por meio de uma parceria exclusiva com a Moët Hennessy, a Emirates é a única companhia aérea a ter acesso a esta safra especial diretamente da vinícola.
A Emirates serve Dom Pérignon Vintage para clientes da Primeira Classe em todas as rotas globais, mas também apresenta regularmente safras especiais, oferecendo a oportunidade de provar alguns dos vinhos e champanhes mais raros e cobiçados do mundo, como o Dom Pérignon Rosé Vintage 2009.
Dom Pérignon Vintage e Dom Pérignon Rosé Vintage são produzidos apenas em anos excepcionais, mas expressam interpretações muito diferentes do mesmo terroir prestigiado. O clássico Dom Pérignon Vintage é um Champagne branco que mistura Pinot Noir e Chardonnay em proporções quase iguais. Concentra-se na pureza e na precisão, oferecendo um perfil refinado e mineral com notas cítricas, frutas de caroço e brioche tostado. Sua estrutura é firme e harmoniosa, com uma mousse cremosa e um final longo e elegante.
Em contraste, o Dom Pérignon Rosé Vintage é uma expressão mais ousada. Contém uma proporção maior de Pinot Noir, incluindo um vinho tinto tranquilo feito com as mesmas uvas, o que lhe confere uma cor delicada e estrutura adicional. Embora ambos os vinhos compartilhem a assinatura Dom Pérignon de equilíbrio e profundidade, o Vintage oferece uma finesse luminosa, enquanto o Rosé traz intensidade, sensualidade e um caráter ousado.
Notas de Prova Dom Pérignon Rosé 2009
O Dom Pérignon Rosé 2009 é o resultado de uma safra particularmente generosa, que permitiu à propriedade produzir um vinho de profunda maturação, riqueza textural e potência controlada. É proveniente de vinhedos Grand Cru como Aÿ e Bouzy, com uma porção significativa de Pinot Noir tranquilo adicionado durante a mistura.
Após 12 anos de maturação em adega, o resultado revela profundidade e estratificação aromática, preservando a tensão luminosa do vinho. O 2009 revela um buquê expressivo de pétalas de rosa, óleo de laranja e açafrão, seguido por notas vívidas de framboesa, cereja, cassis e figo, evoluindo para tons mais profundos de alcaçuz e gengibre. O paladar é suave e envolvente, com fruta madura e carnuda e uma estrutura macia, terminando com um sabor persistente e uma impressão tátil memorável.
Passageiros da Primeira Classe podem descobrir se o Dom Pérignon Rosé 2009 será servido em seu voo, verificando a opção “O que há no seu voo” em www.emirates.com ou no aplicativo da Emirates.
Programa de champanhe da Emirates
Para garantir que seus clientes sempre “voem melhor” , a Emirates compra mais champanhe do que qualquer outra companhia aérea no mundo e tem direitos exclusivos para servir Dom Pérignon Vintage 2015, Dom Pérignon Vintage Rosé 2009, Dom Pérignon Plénitude 2 2006, Moët & Chandon Brut Imperial, Moët & Chandon Imperial Rosé, Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016, Veuve Clicquot Yellow Label e Veuve Clicquot Vintage Blanc 2015. A Emirates também serve o vinho espumante australiano Chandon Vintage Brut 2019 a bordo como uma exclusividade global para clientes da Classe Econômica Premium.
Nos últimos 16 anos, a Emirates investiu mais de US$ 1 bilhão em seu programa de vinhos, comprando vinhos excepcionais o mais cedo possível para deixá-los amadurecer, permitindo que expressem todo o seu potencial antes de serem servidos a bordo. A Adega de Vinhos da Emirates na França abriga atualmente 6,5 milhões de garrafas de vinhos finos, alguns dos quais só estarão prontos para degustação em 2035. A Emirates oferece 37 variedades diferentes de vinhos e champanhes franceses a bordo de suas aeronaves. Os vinhos tintos Bordeaux da Classe Executiva permanecem na adega da Emirates por uma média de 8 a 10 anos, enquanto os reservados para a Primeira Classe são servidos em média apenas de 12 a 15 anos após a compra. A Emirates também possui uma coleção vintage que inclui Château Margaux 2004, Château Cos d’Estournel 2005 e Château Montrose 2005.
Para complementar a coleção de vinhos e champanhes, a Emirates também oferece um atraente menu de bebidas destiladas a bordo, que inclui uma mistura de marcas artesanais de nicho, além de bebidas destiladas populares e apreciadas, como os conhaques Hennessy, servidos em todas as classes.
