Com programação até 2 de novembro, evento celebra 20 anos de história, impulsiona a economia local e destaca a agricultura familiar, a gastronomia regional e a diversidade turística de Prado, Guaratiba, Cumuruxatiba e Corumbau.
O Festival Gastronômico e Cultural de Prado segue até o dia 2 de novembro, oferecendo ao público a oportunidade de vivenciar a diversidade de sabores, culturas e atrativos que fazem do município um dos destinos de destaque da Costa das Baleias.
Em sua edição comemorativa de 20 anos, o evento vem superando as expectativas da organização, dos empresários e dos visitantes, consolidando-se como um importante impulsionador do turismo, da gastronomia e do desenvolvimento econômico regional.
Um dos resultados mais expressivos desta edição é a ocupação máxima da rede de hospedagem. De acordo com relatos do setor turístico local, hotéis e pousadas registraram 100% de ocupação em Prado e nos destinos de Cumuruxatiba, Corumbau e Guaratiba, demonstrando a força do festival na atração de visitantes e na movimentação da economia.
Nos restaurantes e demais estabelecimentos participantes, o cenário também é de comemoração, com relatos de vendas recordes, grande circulação de clientes e procura expressiva pelos pratos elaborados especialmente para o evento.
O impacto positivo se estende por toda a cadeia produtiva do turismo, beneficiando meios de hospedagem, comércio, prestadores de serviços, produtores e fornecedores locais. Nesse contexto, o festival também se destaca por valorizar iniciativas que fortalecem a identidade regional e aproximam o público das raízes culturais e produtivas do território.
Entre os espaços que integram essa proposta está o Espaço Origens, dedicado à valorização da agricultura familiar e à participação dos produtores locais no festival.
A iniciativa destaca a importância de quem cultiva, produz e preserva os saberes do campo, aproximando esses profissionais do público e evidenciando a contribuição da produção rural para a gastronomia e para a economia de Prado.
Ao dar visibilidade aos produtos e às histórias de seus produtores, o espaço reforça a conexão entre a origem dos ingredientes, a identidade culinária e a valorização das comunidades locais.
Outro destaque da programação é a Cozinha Show, que vem conquistando o público com apresentações marcadas pela criatividade, pela autenticidade e pelo uso de ingredientes regionais. A iniciativa coloca em evidência os chefs e cozinheiros locais, que compartilham receitas, técnicas, tradições familiares e histórias que traduzem a identidade gastronômica de Prado. Mais do que demonstrar o preparo dos pratos, as apresentações proporcionam uma experiência de troca de conhecimentos e valorização dos profissionais que fazem da culinária regional um dos grandes atrativos do destino.
A diversidade de possibilidades para aproveitar o município também ganha destaque com a Rede de Experiências, iniciativa que reúne vivências ligadas à cultura, à gastronomia, à natureza e aos saberes locais. O projeto valoriza os quatro territórios turísticos de Prado — Prado-sede, Guaratiba, Cumuruxatiba e Corumbau — e apresenta ao visitante diferentes formas de conhecer a região, indo além da programação do festival.
Entre as opções estão a observação de baleias e aves, as vivências culturais nas aldeias Pataxó, os passeios náuticos, os roteiros por praias e falésias, as oficinas de arte e cerâmica e as experiências gastronômicas que aproximam os visitantes dos sabores e das histórias do território.
As atividades fortalecem o protagonismo dos empreendedores e das comunidades anfitriãs, ampliando as oportunidades de negócios e incentivando o visitante a permanecer por mais tempo e explorar diferentes localidades.
Desenvolvida a partir da articulação entre o Sebrae, a Prefeitura de Prado e o trade turístico local, a Rede de Experiências contribui para diversificar a oferta turística e fortalecer a comercialização dos produtos e serviços do município. Durante o festival, o público pode conhecer as iniciativas no estande do projeto, localizado na Praça da Matriz, e descobrir novas possibilidades para aproveitar os quatro destinos, seja por meio de atividades na natureza, experiências culturais ou roteiros gastronômicos.
A presença da Rede de Experiências no evento reforça a proposta de integrar gastronomia, cultura e turismo em uma mesma jornada, estimulando o visitante a conhecer a riqueza de cada território e a reconhecer o valor dos profissionais e das comunidades que constroem a identidade local.
Para Iracema Ribeiro, secretária de Turismo, Cultura e Esporte de Prado, o festival representa uma oportunidade de fortalecer o destino, valorizar os talentos locais e ampliar as possibilidades de desenvolvimento para toda a região. “O Festival Gastronômico e Cultural de Prado é uma celebração da nossa identidade, dos nossos sabores e da riqueza cultural do nosso município.
Ao valorizar nossos chefs, agricultores familiares, empreendedores e comunidades, fortalecemos toda a cadeia do turismo e mostramos que Prado tem muito a oferecer em seus quatro destinos.
A Rede de Experiências amplia esse convite, permitindo que o visitante conheça nossas belezas naturais, nossa cultura e nossos saberes, levando consigo muito mais do que uma experiência gastronômica. É uma oportunidade de movimentar a economia, gerar oportunidades e reafirmar o orgulho de ser Prado”, destaca a secretária.
