Nova experiência gastronômica do La Dolce Vitae, que combina receitas autorais, ingredientes mediterrâneos e uma das paisagens mais emblemáticas da capital catalã, se junta ao clássico brunch dominical do hotel como serviço de destaque em meio ao Paseo de Gràcia
O Majestic Hotel & Spa Barcelona, um dos hotéis mais tradicionais e emblemáticos da capital catalã, amplia sua oferta gastronômica com uma novidade que promete transformar as manhãs na cidade. O rooftop La Dolce Vitae, reconhecido por sua vista privilegiada sobre Barcelona e por sua atmosfera elegante, passa a oferecer um menu exclusivo de café da manhã, servido diariamente, das 8h às 12h.
A novidade convida hóspedes e visitantes a descobrirem um novo ritmo para a cidade, em uma experiência que une gastronomia, hospitalidade e uma das vistas mais privilegiadas de Barcelona. Localizado no topo do hotel, em meio ao Passeig de Gràcia, o La Dolce Vitae oferece um panorama de 360 graus que contempla alguns dos principais ícones da arquitetura catalã, como a Sagrada Família, a Casa Batlló e a colina de Montjuïc.
Mais do que a primeira refeição do dia, a proposta transforma o café da manhã em um momento de contemplação e prazer, valorizando ingredientes frescos, preparações artesanais e receitas inspiradas na culinária mediterrânea. O novo menu foi elaborado para atender diferentes estilos de consumo, reunindo desde opções leves e equilibradas até pratos mais elaborados, ideais para quem deseja desfrutar da manhã sem pressa.
Entre os destaques estão os exclusivos Ovos La Dolce Vitae, preparados com ovos mexidos, croissant crocante, abacate e salmão defumado, além da releitura dos tradicionais Ovos Benedict servidos sobre massa folhada. Outra criação da casa é o rolinho crocante de muçarela fresca, presunto ibérico e trufas, combinação que traduz o caráter sofisticado da gastronomia oferecida pelo rooftop.
As opções doces também ocupam lugar de destaque na nova carta. Bowl de açaí com frutas frescas e granola artesanal, panquecas servidas com frutas vermelhas e maple syrup, massas folhadas preparadas diariamente e um generoso cookie de chocolate e caramelo completam a seleção, pensada para proporcionar uma experiência completa logo nas primeiras horas do dia.
Para acompanhar o menu, o La Dolce Vitae apresenta uma seleção de bebidas naturais preparadas na hora, combinando frutas, vegetais e ingredientes funcionais. Entre elas estão o Golden Dolce, elaborado com laranja, manga e cúrcuma; o Dolce Rosé, à base de grapefruit rosa, morango e melancia; e o Detox Dolce, que reúne abacaxi, kale e hortelã. A carta inclui ainda shots energéticos voltados ao bem-estar.
A novidade reforça a proposta do La Dolce Vitae de oferecer experiências gastronômicas ao longo de todo o dia. Já consolidado como um dos rooftops mais concorridos de Barcelona para almoços, aperitivos, coquetéis e para apreciar o pôr do sol, o espaço amplia agora sua programação para receber também aqueles que desejam começar o dia em um ambiente perfeito para um encontro entre amigos, reuniões de trabalho, uma celebração especial ou simplesmente para apreciar a cidade sob uma nova perspectiva.
Sobre Majestic Hotel & Spa Barcelona
Referência entre os grandes hotéis de luxo europeus, o Majestic Hotel & Spa Barcelona combina tradição e sofisticação em um edifício histórico localizado no coração do Passeig de Gràcia. Fundado em 1918 e pertencente à família Soldevila-Casals, o hotel acumula mais de um século de protagonismo na vida cultural e social da cidade.
Ao longo de sua história, recebeu nomes icônicos como Ernest Hemingway e Antonio Machado. Após uma ampla renovação liderada pelo designer Antonio Obrador, o hotel reafirmou seu lugar como um dos símbolos da hotelaria de luxo em Barcelona.
Sua oferta gastronômica, também sob comando do chef David Romero, combina culinária mediterrânea, tradição catalã e influências internacionais. O hotel já recebeu importantes reconhecimentos, como o prêmio de melhor café da manhã da Europa pelo Prix Villégiature (2018) e melhor rooftop de hotel da Europa para o La Dolce Vitae (2019).
Membro da prestigiada The Leading Hotels of the World desde 2014, o Majestic também se destaca por suas iniciativas sustentáveis, com certificações ISO 9001 e 14001, além de experiências que promovem o turismo consciente, como visitas a produtores locais e vinícolas orgânicas.
