ob o conceito “Um Chamado para a Renovação”, o hotel celebra sua nova fase com ampliação do restaurante, piscina com iluminação de céu estrelado e cardápio que mergulha nas raízes do litoral cearense
A Mandi Collection, em Jericoacoara, anuncia a reabertura de um dos hotéis mais queridos da sua coleção de praia, o Hurricane Jeri. Sob o conceito “Um Chamado para a Renovação”, o hotel-boutique apresenta uma transformação completa em seus espaços e nova identidade gastronômica, mantendo a premissa de valorizar insumos e produtores locais. A reabertura reforça identidade cearense da marca e fortalece o complexo como referência nacional em entretenimento e hospitalidade.
Um dos principais destaques está no espaço na piscina climatizada, considerada o grande coração da propriedade. A reforma conta com novo revestimento e deck ampliado com camas de sol, além de um elemento que promete se tornar marca registrada do Hurricane: iluminação de céu estrelado em fibra óptica – tecnologia segura, sem risco de choque e que já é assinatura marcada pela Mandi Collection. Além disso, o espaço também conta com um novo sofá na piscina, substituindo a antiga cascada, e mais área de jardim com lazying.
Já nas acomodações, as seis suítes na categoria luxo ganharam banheiras de imersão nas áreas externas, substituindo as antigas hidromassagens.
Do restaurante ao menu, a nova identidade gastronômica do Hurricane
Entre as novidades gastronômicas, o restaurante térreo passou por uma expansão de 34 para 53 lugares, divididos em três ambientes distintos: uma sala principal de mesas, um lounge para reuniões, trabalho e espera, e uma área de camas de sol. O restaurante superior, dedicado ao café da manhã e a eventos, cresceu 30% em área, de 48 para 64 lugares, e recebeu um novo projeto paisagístico no jardim. O bar também foi reformado.
Já o novo cardápio aprofunda a identidade nordestina do Hurricane, com sabores litorâneos, ingredientes regionais e uma releitura do cardápio anterior com influências mediterrâneas. O prato âncora – filé de robalo e camarões servidos com tapioca caseira, fatias de abóbora refogadas e molho de leite de coco e dendê, por exemplo, é uma homenagem aos sabores nativos do litoral cearense.
Indo de acordo com o menu e com o ambiente, a decoração dos espaços ganhou uma atmosfera ainda mais tropical e praiana, indo de acordo com a proposta da propriedade.
A reinauguração do Hurricane Jeri está marcada para esta quarta-feira, 10 de junho, com um sunset comandado pela DJ carioca Carol Emmerick, indo de acordo com uma dos objetivos da Mandi Collection de unir música, hospitalidade e lifestyle em um só lugar. Os hóspedes serão recebidos com mimos de boas-vindas, além de um coquetel especial.
