Celebrado em 26 de março, o Dia do Cacau destaca o chocolate não apenas como ingrediente, mas também como símbolo cultural e atividade econômica. Neste contexto, a Booking.com – empresa de reserva de hotéis, aluguel de temporada, voos e outros serviços de turismo – destaca os oito destinos ao redor do mundo mais recomendados por viajantes na plataforma quando o assunto é chocolate*. O levantamento reúne cidades onde o doce está presente na cultura e nas experiências turísticas, tornando-se parte do próprio roteiro de viagem.
A conexão entre gastronomia e turismo também aparece no comportamento do público: de acordo com a pesquisa Previsões de Viagem para 2026**, três em cada quatro viajantes brasileiros (75%) afirmam que considerariam comprar itens de cozinha e gastronomia durante as férias, e dois terços (64%) dizem que viajariam para um lugar que seja especificamente reconhecido por esses produtos, um indicativo de que sabores locais influenciam cada vez mais as decisões de viagem.
Reconhecida mundialmente por sua tradição chocolatier, Bruxelas transformou o chocolate em símbolo nacional. Entre seus destaques estão o museu Choco-Story Brussels , dedicado à história do cacau, além de galerias históricas, como as Galeries Royales Saint-Hubert, onde chocolaterias conceituadas dividem espaço com lojas, cafés e restaurantes. Entre visitas à praça central Grand-Place e ao Atomium, a iguaria aparece como parte essencial da experiência cultural belga, e é possível até mesmo fazer workshops em fábricas de chocolate artesanal . Uma boa opção de hospedagem no destino é o The Usual Brussels , localizado no centro da cidade e com restaurante no local.
Com seus canais e construções medievais preservadas, Bruges une cenário romântico e forte herança ligada ao chocolate. Assim como sua conterrânea, também há um museu do chocolate na cidade. O Choco-Story Brugge apresenta demonstrações sobre a produção artesanal, enquanto o centro histórico concentra lojas especializadas, que reforçam sua fama como destino doce na Europa. Vale fazer uma oficina de chocolate belga e criar seus próprios bombons para se deliciar no restante das férias. Para a estadia, o The Burgundy – Boutique B&B fica próximo ao centro da cidade e possui terraço ao ar livre.
3) Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil
Na Serra Gaúcha, Gramado é um dos principais polos brasileiros de chocolate artesanal, tradição que ganhou força com a influência europeia na região. A cidade conta com lojas especializadas em doces e sobremesas feitos de chocolate, além de diversas fábricas abertas à visitação, com direito a tour e degustação. Além da irresistível cena gastronômica de Gramado, o destino é cheio de atrações, como passeios pela Rua Coberta, visitas a vinícolas e parques temáticos, inclusive com atividades típicas de destinos de inverno, como esqui e patinação no gelo. E nada melhor do que terminar um dia de aventuras com uma caneca de chocolate quente nas mãos. O Hotel Ritta Höppner é uma opção de hospedagem sofisticada e aconchegante na cidade, rodeado por um extenso jardim.
4) Campos do Jordão, São Paulo, Brasil
Conhecida pelo clima de montanha e arquitetura inspirada em vilas europeias, Campos do Jordão associou sua identidade turística ao chocolate artesanal, especialmente durante o inverno. Um passeio no destino inclui visitas ao bairro Capivari, onde há chocolaterias tradicionais, restaurantes e cafés, ao Horto Florestal e ao Parque Amantikir, combinando belas paisagens naturais com experiências gastronômicas à base de cacau, como uma fábrica de chocolates. Uma ótima opção de hospedagem é o Bendito Cacao Resort & Spa , que oferece experiências focadas na guloseima e até mesmo um spa com massagens à base de manteiga de cacau.
5) São Carlos de Bariloche , Argentina
Na Patagônia, Bariloche consolidou sua reputação como capital do chocolate argentino. Cercada por atrações naturais como o Circuito Chico e o Cerro Campanario, com lindas vistas da região, a cidade oferece um contraste entre paisagens andinas e vitrines com criações artesanais. O Museo del Chocolate, por exemplo, apresenta a história da produção local, enquanto a Rua Mitre reúne diversas lojas especializadas. A Design Suites Bariloche é uma acomodação localizada em frente ao Lago Nahuel Huapi e oferece sauna, piscina aquecida e sala de massagem.
Berço da tradicional gianduia, feita de chocolate e creme de avelã, Turim tem forte ligação com o cacau desde o século XVII, e os viajantes têm várias oportunidades para descobrir esse aspecto do destino: desde uma visita ao museu do chocolate e da gianduia Choco-Story Torino até passeios guiados em fábricas e tours de degustação da iguaria . Vale conhecer também os cafés históricos da cidade, que mantêm receitas que combinam chocolate, café e creme, preservando tradições locais. Além da experiência gastronômica, visitantes podem explorar a Mole Antonelliana e o Museu Nacional do Cinema, que reforçam o charme cultural da capital do Piemonte. Uma boa pedida é se hospedar no Opera35 Boutique Hotel , situado no centro histórico, que conta com jardim e bar.
Zurique une tradição e inovação na produção de chocolate suíço, reconhecido internacionalmente. A cidade abriga museus e espaços dedicados ao chocolate, que apresentam o processo do grão ao produto final, além de experiências interativas e degustações. Em passeios pela Bahnhofstrasse, pelo Lago de Zurique e pelo centro histórico (Altstadt), os visitantes podem conhecer e apreciar o verdadeiro chocolate suíço. Uma opção sofisticada de hospedagem é o Storchen Zürich – Lifestyle Boutique Hotel, com seu cais próprio para barcos e belas vistas do rio.
8) Penedo, Rio de Janeiro, Brasil
Localizada no Rio de Janeiro, com influência finlandesa e clima serrano, Penedo incorporou o chocolate artesanal à sua oferta turística. Um roteiro na região inclui fábricas e lojas especializadas no doce, onde é possível encontrar o chocolate em variadas formas: barras, bombons, alfajores, pães de mel, salames, entre outros. Próxima ao Parque Nacional de Itatiaia, a cidade combina natureza, clima ameno e experiências ligadas ao cacau. Para sua estadia, a Pousada Rainha da Mata fica a cerca de 6 km do parque e oferece jardim e estacionamento gratuito.
*Dados de recomendação da Booking.com de acordo com os destinos mais relevantes e recomendados por viajantes pelo chocolate.
**A pesquisa Previsões de Viagem para 2026 foi encomendada pela Booking.com e realizada com um grupo de adultos que planeja viajar a lazer ou a negócios nos próximos 12 a 24 meses. Ao todo, 29.733 pessoas em 33 países e territórios participaram da pesquisa. Os participantes responderam a uma pesquisa on-line em julho/agosto de 2025.
