Para a ocasião, os chefs Nandu Jubany e David Romero criaram um menu exclusivo para uma jornada gastronômica em 20/02
Quer tornar sua estadia na Catalunha ainda mais especial? Uma experiência gastronômica memorável no restaurante SOLC, do Majestic Hotel & Spa Barcelona, pode ser o destino ideal. Em 20/2 o icônico e premiado hotel promoverá um jantar exclusivo a quatro mãos, idealizado para aliar ingredientes especiais com uma seleção de oito vinhos do tradicional grupo Tempos Vega Sicilia.
Para a ocasião, os renomados chefs Nandu Jubany e David Romero criaram um menu cuidadosamente elaborado para harmonização com produtos da lendária vinícola espanhola. Entre as etapas da refeição foi planejada uma degustação vertical de vinhos do rótulo Vega Sicilia Único, com bebidas envelhecidas por até 30 anos, que serão combinadas com pratos à base de carne vermelha acompanhada de trufas negras, batatas e repolho. O evento contará com a presença de Pablo Álvarez, proprietário da Vega Sicilia, que guiará esta experiência e compartilhará histórias únicas por trás de cada vinho.
O Majestic Hotel é mundialmente reconhecido por ser sinônimo de referência em hospitalidade e serviço refinado, o que se comprova em sua proposta gastronômica. O restaurante SOLC, que abrigará o evento em 20/2, foi concebido para homenagear a cozinha catalã e seus produtos locais, que são utilizados em receitas que respeitam e exaltam as tradições regionais.
Sobre o Majestic Hotel & SPA Barcelona
Ao longo dos seus 106 anos o Majestic Hotel & Spa Barcelona, propriedade da família Soldevila-Casals, testemunhou importantes acontecimentos políticos, culturais e históricos que imprimiram ao hotel uma marca e personalidade próprias. Desde a sua inauguração no coração do Quadrat dꞋOr é uma referência nesta região considerada berço da Barcelona modernista e endereço de alguns dos mais belos edifícios projetados por arquitetos renomados como Gaudí, Puig i Cadafalch e Domènec i Montaner. A arquitetura do hotel destaca-se neste cenário com suas decorações florais, vitrais, varandas em ferro forjado e outros detalhes neogóticos que o tornam uma obra de arte. E não se trata de figura de linguagem. Internamente, o hotel abriga uma coleção de arte incomparável com mais de 1.000 peças, algumas delas assinadas por artistas como Modest Urgell e Jaume Plensa.
Sempre no centro da cena cultural e artística da capital catalã, as 258 unidades de hospedagem – distribuídas nas categorias Deluxe, Privilege, Suite, Penthouse e Majestic Royal Penthouse – acolheram estrelas de cinema, artistas, políticos, figuras desportivas e prestigiados empresários, que puderam desfrutar da qualidade de suas instalações. Nomes como o da Rainha Vitória Eugenia, os poetas Antonio Machado, León Felipe e Federico García Lorca, os pintores Joan Miró e Pablo Ruíz Picasso, os cantores Charles Trenet e Josephine Baker e o ganhador do Prêmio Nobel Ernest Hemingway ajudaram a criar a sólida reputação do Majestic, que, não por acaso abriga a premiada penthouse, que tem 469 metros quadrados, capacidade para seis pessoas, sala de jantar, dois terraços panorâmicos e acesso a serviços exclusivos. Tudo com direito à discrição, privacidade e exclusividade. Entre a tradição e o contemporâneo, no Majestic Hotel & Spa o tempo presente é sempre a celebração, a sofisticação e a exaltação da cultura social catalã.
