Universal Orlando revela cardápio temático que chegará ao Universal Epic Universe

Criado pela equipe culinária da Universal, o cardápio do Epic Universe eleva o nível da gastronomia de parques temáticos – apresentando de tudo, desde pratos incrivelmente temáticos, inspirados em personagens amados, até mudanças criativas em itens favoritos dos fãs e muito mais 

Clique aqui para dar uma espiada na gastronomia deliciosa do Epic Universe

Orlando, Flórida (11 de fevereiro de 2025) – O Universal Orlando Resort apresenta os novos detalhes saborosos de alguns itens do menu que os visitantes podem saborear durante sua visita ao Universal Epic Universe – com inauguração oficial em 22 de maio de 2025. Conhecida por elevar consistentemente o nível da gastronomia, a equipe culinária do Universal Orlando atingiu alturas épicas com o desenvolvimento de mais de 100 novos itens criativos, que adicionam uma camada a mais de imersão nos cinco mundos que compõem o novo parque temático. O Epic Universe traz, em todo o destino, uma oferta de experiências gastronômicas de outro nível, com comidas e bebidas que vão além da típica culinária de parque temático, com um menu que é uma atração por si só.

De restaurantes de serviço completo a locais de refeições rápidas, o Epic Universe oferece uma ampla variedade de itens em 30 estabelecimentos que apresentam opções para todos os paladares. Os visitantes podem saborear de tudo, desde pratos populares da culinária francesa, italiana, asiática, com frutos do mar e churrasco, até itens com temas exclusivos, como o Butterbeer Crêpe em The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, o Mario Burger em SUPER NINTENDO WORLD, Yaknog em How to Train Your Dragon – Isle of Berk e Stakes em Dark Universe.

Aqui está uma prévia de alguns dos itens apetitosos que os visitantes podem encontrar no Universal Epic Universe:

CELESTIAL PARK

Ao passear pelo coração do Universal Epic Universe, os visitantes encontrarão mais de 15 estabelecimentos, incluindo o restaurante Atlantic, que fica do outro lado das águas cintilantes do Neptune’s Pool; o The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant, onde os visitantes podem jantar sob as constelações e ao lado de dois dragões de neon na parede; a The Oak & Star Tavern, onde é possível saborear um churrasco delicioso, e muito mais.

Alguns dos pratos deliciosos que os visitantes podem experientar no Celestial Park incluem:

• Sea Bass (Atlantic) – uma porção deliciosa de Robalo com mochi de cenoura e ervilhas frescas e crocantes. O caldo aromático de capim-limão complementa o robalo amanteigado e fatias de carambola adicionam um toque de notas cítricas tropicais
• Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic) – uma sobremesa divertida e praiana, perfeita para jovens exploradores, com um bolo de snickerdoodle (um tipo de biscoito com açucar e canela) servido em um balde de praia, com ganache de biscoito amanteigado, cercado por areia Biscoff e jujuba em formato de tubarão
• Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – esta comida asiática reconfortante traz macarrão imerso em um rico caldo de carne de porco, cobertos com chashu (carne de porco), ovo tarê, cogumelos shiitake e óleo togarashi perfumado

• Platter with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern) – os visitantes podem escolher entre peito bovino defumado, costela defumada, carne de porco desfiada, linguiça com cheddar e jalapeño ou frango assado no espeto, com infusão de ervas, e combinar com acompanhamentos como verduras refogadas, mac and cheese e muito mais
• Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon) – esta obra-prima vegana apresenta um molho de tomate com corações de alcachofra grelhados, tomates Divina e pimentões assados, cobertos com azeitonas Castelvetrano e rúcula para um acabamento crocante

• Grand Atlantic Martini (Atlantic) – um coquetel com gim seco, vinho aperitivo e uma tira dourada de casca de limão para decorar
• Waturi Punch (Celestiki) – os visitantes podem ser transportados para uma ilha paradisíaca com essa mistura refrescante de rum, bitters e sucos de frutas
• The Plastered Owl (The Oak & Star Tavern) – um coquetel perfeito, elaborado com uísque de centeio escuro, xarope de açúcar, xarope de cereja, suco de limão, rodelas de limão e cerejas amassadas

• Khaosan Boba (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – uma mistura deliciosa de chá com leite, de inspiração tailandesa, e combinado com bolinhas de café e espuma de café
• Meteor Strike (Bar Zenith) –  uma mistura cósmica de rum light, triple sec, raspas de limão, suco de abacaxi e refrigerante de limão, coberto com uma pitada de glitter dourado comestível, e decorado com um cubo de açúcar flamejante com infusão de extrato de limão

THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER – MINISTRY OF MAGIC
The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic incluirá uma variedade de restaurantes encantadores – Café L’air De La Sirène, Le Gobelet Noir e mais – repletos de culinária de inspiração francesa e outros itens famosos, incluindo:

 Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène) – pela primeira vez, os visitantes podem experimentar os sabores da Butterbeer em um crepe, que inclui pasta de biscoito amanteigado, creme bávaro, creme de Butterbeer, morangos, calda de Butterbeer e um biscoito amanteigado com sabor de Butterbeer

• Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène) – um prato delicioso com fatias de peru com pimenta preta, coberto com rúcula, maçãs crocantes e queijo Brie cremoso, servido com uma baguete crocante quente com manteiga de mostarda picante e manteiga de maçã
• Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir) – uma refeição requintada com linguiça defumada, pierogis de batata e queijo, ovos em conserva picante, beterrabas marinadas, cebolas caramelizadas e um pretzel quente servido com mostarda alemã picante e fondue de queijo
• Lentil Stew (VG) (Le Gobelet Noir) – um ensopado farto de lentilhas, bacon vegano e vegetais servidos com pão artesanal
• Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène) – um prato saboroso com uma crosta de torta folhada recheada com com creme de ovos, bacon crocante, queijo gruyère e cebolas caramelizadas com molho Mornay e um acompanhamento de frutas vermelhas frescas, cobertas com um fio de mel de lavanda

SUPER NINTENDO WORLD
Os visitantes podem se deliciar no SUPER NINTENDO WORLD com uma culinária inspirada na história e nas experiências desse mundo em quatro restaurantes, como Toadstool Cafe, Yoshi’s Snack Island e muito mais, com itens como:

• Mario Burger (Bacon, Mushroom & Cheese) (Toadstool Cafe) – hambúrguer de carne bovina, coberto com cogumelos saborosos, alface fresca, tomate e queijo americano derretido, servido em um pão brioche e uma porção de batatas fritas trufadas
• Luigi Burger (Pesto Grilled Chicken) (Toadstool Cafe) – este prato saboroso traz frango grelhado coberto com pesto de manjericão, queijo suíço derretido, pimentões verdes e espinafre fresco, tudo servido em um pão brioche e uma porção de batatas fritas trufadas
• Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe) – uma almôndega de meio quilo coberta com queijo mussarela em um rico molho marinara de cogumelos e salsinha fresca, servida com uma massa folhada inspirada no Bowser e um acompanhamento de molho picante
• Yoshi’s Smoothie (Apple, Melon) (Yoshi’s Snack Island) – uma mistura refrescante de maçã Granny Smith e xarope de melão doce, com leite e coberto com chantilly e bolinhas de maçã verde

HOW TO TRAIN YOUR DRAGON – ISLE OF BERK
Os visitantes podem ter um banquete digno de um viking em restaurantes como Mead Hall, Spit Fyre Grill e Hooligans Grog & Gruel, onde encontrarão:

• Yaknog (Mead Hall) – uma bebida divertida que captura o espírito e a aventura de Berk com sua mistura rica e cremosa de chocolate maltado, canela e um generoso redemoinho de chantilly

• Thawfest Platter (Mead Hall) – um banquete com uma grande variedade de coxinhas de frango macias e glaceadas com um molho barbecue de frutas silvestres, salmão grelhado e salsicha suculenta servida com uma mistura de cenouras assadas, cebolas cipollini, batatas fritas nórdicas e molhos de acompanhamento
• Nordic Harvest Salad (VG) (Mead Hall) – esta salada tem folhas de couve e rúcula, repolho roxo crocante, rabanetes e grãos saudáveis, com mirtilos e maçãs crocantes para um sabor picante, uma pitada de granola crocante e vinagrete de framboesa para finalizar
• Stormfly’s Catch of the Day (Mead Hall) – uma sobremesa divertida perfeita para jovens vikings, com um mousse de chocolate em formato de peixe sobre uma cama de cereal de arroz em uma combinação deliciosa de cremosidade e crocância

DARK UNIVERSE
Ao explorar Darkmoor, os visitantes encontrarão os sombrios restaurantes Das Stakehaus, The Burning Blade Tavern e De Lacey’s Cottage – cada um com ofertas matadoras de comida e bebida, incluindo:

• Stakes (Das Stakehaus) – espetinhos deliciosos com opções de três diferentes proteínas – Fish on a Stake (bife de salmão enegrecido), Bird on a Stake (lombo de frango grelhado) ou Bits and Pieces (bolo de carne de peito bovino grelhado e glaceado com cogumelos selvagens) – todos servidos com vegetais assados ​​e purê de batata com cebolinha verde carbonizada
• “Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus) – peito de frango marinado e frito, misturado com um molho de laranja cor de sangue, servido em um pão preto com picles picantes, uma salada de repolho e batatas fritas crocantes
• Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (VG) (Das Stakehaus) – carne vegana envolta em tenras folhas de repolho sobre um rico molho de tomate com pimentão e acompanhado por bucatini de beterraba
• Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern) – pretzel crocante de queijo e alho servido com molho de alho

Fique ligado – mais detalhes sobre Universal Epic Universe serão compartilhados em breve. Para mais informações sobre Universal Epic Universe, visite www.UniversalOrlando.com/epicuniverse e siga @universaldestinationsbrasil no Instagram e @universaldestinationsbr no TikTok.