O evento vai destacar os excelentes vinhos do Sul, da região de Altos Montes
Dezenas de rótulos produzidos nas vinícolas que pertencem à Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), são as estrelas da próxima edição do Hyatt Wine Club, que é realizado no Espaço EAU do Grand Hyatt São Paulo, no dia 29 de setembro (quinta-feira), a partir das 19h30.
Entre as marcas participantes estarão as empresas Boscato Vinhos Finos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedo, Famiglia Veadrigo, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon. Cada vinícola apresentará seus principais rótulos para degustação. Na data também será oferecido uma experiência de degustação harmonizada em um espaço gastronômico com queijos, petiscos e estações ao vivo, para combinar com todos os rótulos, dessa que é a bebida preferida de muitos brasileiros.
A Região dos Altos Montes fica localizada na serra gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. Atualmente é formada por 12 vinícolas que estão associadas à Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes). A associação foi criada por um grupo de empresários de Flores da Cunha e Nova Pádua. A primeira ideia era fundar uma associação que congregasse as empresas vinícolas da região e, ao mesmo tempo, que trabalhasse no desenvolvimento e incentivo da pesquisa vitivinícola, visando a qualificação do vinho e seus derivados.
A região de Flores da Cunha e Nova Pádua caracteriza-se por apresentar altitudes de 600 a 800 metros. É uma zona semi-montanhosa, com alta amplitude térmica, o que significa baixas temperaturas no inverno, com possível incidência de neve nos picos mais altos e, no verão, altas temperaturas durante o dia e de baixas temperaturas à noite. Para os vinhedos, quanto maior a amplitude térmica, maior a coloração das uvas e, portanto, uma concentração maior nos vinhos. Além disso, a fertilidade do solo, rico em macro e micronutrientes, resulta nos vinhos com boa estrutura, aroma e acidez.
As reservas para o evento devem ser feitas antecipadamente por meio do site: https://www.pacoteshyatt.com.
Hyatt Wine Club
Data: 29/09/2022
Horário: 19h30
Endereço: Espaço EAU – Grand Hyatt São Paulo
Avenida das Nações Unidas 13301, São Paulo
Valor: R$220,00 por pessoa
Serviço:
Grand Hyatt São Paulo
Av. das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04578-000
Tel.: (11) 2838-1234
Sobre Grand Hyatt São Paulo:
O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. O hotel cinco estrelas possui 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes (o C, que destaca comfort food, além do Kinu, especializado em cozinha japonesa). O hotel tem ainda em suas dependências o C-Bar, o Wine Library, uma área de eventos com 3 mil m² (com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica) e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa.
